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關于餐廳裝修知識
發布時間:2010-05-07 作者:ccy 瀏覽:33

概要: 餐廳首先要考慮功能配置。像酒柜、備餐臺、冰箱等等都是必不可少的,同時也是一種裝飾。有了必不可少的家具后,著重就在營造餐廳的氣氛上。1、首先可利用墻面色彩給餐廳定位。餐廳不管空間怎樣,都必須是親切的、溫馨的。色彩的使用上,宜采用暖色系,因為在色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統的原因。

 

     餐廳首先要考慮功能配置。像酒柜、備餐臺、冰箱等等都是必不可少的,同時也是一種裝飾。有了必不可少的家具后,著重就在營造餐廳的氣氛上。

     1、首先可利用墻面色彩給餐廳定位。餐廳不管空間怎樣,都必須是親切的、溫馨的。色彩的使用上,宜采用暖色系,因為在色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統的原因。若空間較小可用淡色調,比如淡綠、粉藍、純白等,以色彩來擴大空間感;若空間很大,則可以用重色來突出它的沉穩,再用輕快的色彩來點綴,使整個餐廳穩重卻不沉悶。

     餐廳的中心是餐桌椅,應購置一組賞心悅目的餐桌椅,營造一個用餐的中心。為了變換餐廳的氣氛,可在餐桌上,隨著心情或者季節的變化,鋪上不同花色、不同質感的桌布,隨時給自己帶來別樣的心情。另外還可用鮮花、小品來點綴餐廳。

     還有很重要的一點,一定要注意餐廳的照明。應根據餐廳的裝飾風格選擇主燈,局部照明也不可忽視,它能使綠化越發顯得青翠可人,茶具、酒杯更加精巧細致。

     2、餐廳的風格:餐廳的風格是由餐具決定的。所以在裝修前期,就應對餐桌餐椅的風格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說,它們的風格對應是這樣的:

     1) 玻璃餐桌對應現代風格、簡約風格。

     2) 深色木餐桌對應中式風格、簡約風格。

     3) 淺色木餐桌對應自然風格、北歐風格。

     4) 金屬雕花餐桌對應傳統歐式(西歐)。

     3、餐具的選擇餐具的選擇需要注意與空間大小的配合。小空間配大餐桌,

      或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購買的實際問題,購買者很難把東西拿到現場進行比較。所以,先測量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現場做一個全比例的比較,這樣會比較合適,避免過大過小造成的不便。

     4、餐桌布的選擇。餐桌布宜應以布料為主,目前市面上也有多種選擇。如你使用塑料餐布的,在放置熱物時,應放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開裂。
     5
、餐桌與桌椅的配合餐桌與桌椅一般是配套的,但兩者你是分開選購,需要注意保持一定的人體工程學距離(椅面到桌面的距離以 30cm左右為宜),過高或過低都會影響正常食用姿勢,引起胃部不適或消化。