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　　雖然廚房的整體設(shè)計越來越精巧，功能上也是幾近完善，但仍需你細心把握，否則一不小心還是有可能出現(xiàn)問題。

　　我們把讀者關(guān)于廚房的各類問題集中于此，請設(shè)計師給予分析。讓我們的廚房別犯同樣的錯，讓我們的廚房離完美更近一些。

　　油煙機中不能看不中用

　　李女士：我是全職的家庭主婦，新家裝修時，廚房是我最費心思的。我家的整體廚房是進口品牌，外觀漂亮，功能齊全。唯一遺憾的是選擇了一款超薄的平板式抽油煙機。當時看中的是它的外形，但現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)它的抽煙能力太弱。做一頓飯，廚房里的味道特別大，半天也散不去。想換抽油煙機又太費事，不換又解決不了油煙大的問題，讓我很苦惱。

　　設(shè)計師：當初進口品牌的整體廚房出現(xiàn)在市場時，其抽油煙機的外形與整體廚房的和諧設(shè)計讓人們眼前一亮。的確，平板式的機體設(shè)計，簡潔時尚。雖然價格不菲，仍頗受市場歡迎。然而，它并不適合中國菜煎、炒、烹、炸的烹飪形式，因為集煙罩太淺或根本就沒有集煙罩，來不及抽走的油煙外溢擴散嚴重。時間一長，油膩將附著在柜面或墻面上。廚房的衛(wèi)生就成為另一個讓你頭疼的問題。

　　要解決這個問題，建議你換個深罩型的抽油煙機。這類機型包括深型或深柜型，都設(shè)置了較深(容積較大)的集煙罩。當風(fēng)機高速運轉(zhuǎn)時，集煙罩上方形成一定的負壓區(qū)，用來容納來不及抽走的油煙，起到了緩沖的作用，從而可消除大量油煙外溢擴散的現(xiàn)象。