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專家支招:6招營造溫馨廚房
發布時間:2010-04-22 作者:ccy 瀏覽:74

概要:    溫馨的廚房對家庭主婦尤為重要,但是,她們對如何打造理想的廚房卻往往不知所措。  記住以下幾個步驟,溫馨廚房就能輕松搞定。  A。確定廚房的操作順序及相應的設備配置。廚房布置的重點在于有效利用空間,有目的地安置各種設備,盡量完善各項功能,合理安排操作順序。  B。廚房的功能分區。三角形廚房依據功能可分為貯存、準備和烹飪三個工作區。

專家支招 6招營造 溫馨廚房

 

  溫馨的廚房 對家庭主婦尤為重要,但是,她們對如何打造理想的廚房卻往往不知所措。

  記住以下幾個步驟,溫馨廚房就能輕松搞定。

  A.確定廚房的操作順序及相應的設備配置。廚房布置的重點在于有效利用空間,有目的地安置各種設備,盡量完善各項功能,合理安排操作順序。

  B.廚房的功能分區。三角形廚房依據功能可分為貯存、準備和烹飪三個工作區。

  貯存區:是貯備食品和餐具的地方,包括冰箱和存放各類餐具的櫥柜,為使操作順暢、方便,貯存區應盡可能靠近入口。

  準備區:是進行洗菜、切菜、配料等預備工作,洗碗、清理殘渣的地方,需方便取物和放置碗碟。為便于采光,準備區的洗滌盆一般應布置在靠近窗戶處。

  烹飪區:需配置灶具、炊具柜、通風排煙裝置及放置調味品的擱板或吊架。

  人在三個區之間的活動自然形成一個三角形的走道連線,為了達到廚房使用的方便和流暢,三者之間距離應路線短、不重復,同時又保持合理間距,避免互相干擾。

  C.選擇適宜的尺度,按人體工程學進行設計,可避免操作疲勞,取物不便和易碰撞。操作臺高度應以主婦站立時手指觸及洗滌盆底部為準則,推薦采用780—850mm,吊柜高度應考慮不影響臺面操作,方便取放吊柜中物品。推薦采用吊柜底部距操作臺面700—750mm,操作臺深度應考慮操作方便,設備安裝需要與儲存量,推薦采用450—600mm。吊柜深度應避免碰頭或影響操作,同時兼顧儲存量,推薦采用250—300mm。

  D.廚房水電管線埋設位置及合理性非常重要。應要求櫥柜公司提供給裝修工人一張周到詳盡的水電委托圖。

  E.廚房的設計應與廳堂和諧統一。一是要風格統一,如廳堂是輕巧明亮的格調,則櫥柜也應以明麗清新的風格為主;二是要色彩協調,如果廳堂裝修和家具是暖色調的,櫥柜最好也有一種同樣的主色調;三是款式搭配要一致,如果廳堂追求簡明流暢的現代風格,櫥柜也應選擇簡潔大方的設計。

  F.色彩與光線。一般而言,空間大,采光足的廚房,可用吸光性的色彩,即冷色、亮度低、彩度小的色彩。反之,空間小,采光不足的廚房,則適合用暖色、明度高、彩度大的反光性色彩。